陽虛是指人體內的陽氣不足，中國傳統醫學通常分為脾陽虛和腎陽虛，大多表現為畏寒肢冷、體溫偏低、手足發涼，或腰背怕冷，或腰以下有冷感。陽虛體質宜吃性屬溫熱的食物，陽虛忌吃性寒生冷之物，忌吃各種冷飲，忌吃各種生冷瓜果。
既然陽虛，就要補陽，那麼如何來補陽呢？陽虛體質的人要遵循溫補脾腎以祛寒的養生原則。五臟之中，腎為一身的陽氣之根本，脾為陽氣生化之源，故當著重補之。中醫認為，陽虛是氣虛的進一步發展，故而陽氣不足者常表現出情緒不佳，易悲哀，故必須加強精神調養，要善於調節自己的情感，消除不良情緒的影響。此種體質多形寒肢冷、喜暖怕涼、不耐秋冬，故陽虛體質者尤應重環境調攝，提高人體抵抗力。
既然如此，那麼陽虛者在飲食上就應該多吃一些養陽的食物。《本草綱目》中說羊肉、狗肉、鹿肉等具有養陽之功效。
羊肉性溫，味甘，是溫補佳品，有溫中暖下、益氣補虛的作用。陽虛之人宜在秋冬以後常食之，可以收到助元陽、補精血、益虛勞的溫補強壯效果。
狗肉性溫，味咸，能溫補陽氣，無論脾陽虛或是腎陽虛，都可食用。民間早有「陽虛怕冷，常吃狗肉」的習俗。對平時四肢欠溫、腰膝冷痛者，每年入冬以後，經常食狗肉，可以改善這種情況。
陽虛的人可以在夏日三伏，每伏食羊肉附子湯一次，配合天地陽旺之時，以壯人體之陽。
陽虛體質的人宜食味辛、性溫熱平之食物，如薏苡仁、大蒜、蔥、蓮藕、紅薯、紅豆、豌豆、黑豆、山藥、南瓜、韭菜等。
陽虛者不要吃空心菜、大白菜、菠菜、茼蒿、茭白筍、白蘿蔔、百合、冬瓜、苦瓜、茄子、綠豆、綠豆芽等食物。
陽虛虛體質者可常吃溫陽祛濕消暑湯：
【材料】白扁豆、蓮子、生薏苡仁、菟絲子、巴戟天各30～40克。
【做法】將菟絲子、巴戟天入凈布包起，與其他材料一起加入鍋內，加開水10碗慢火煲約2小時，加適量瘦肉煲亦宜，食時用鹽調味。
陽虛質的人最怕過冬天，因為冬天外界環境十分寒冷，加上陽虛體質的人本身手足不溫，平日就怕冷，所以出現的癥狀就更加明顯。在冬天更加註意保暖，尤其是足部保暖，多做運動，多吃溫熱的食物，不能吃寒涼食品。
下面我們來看看適合陽虛體質者的食物有哪些：
1.羊肉
羊肉含有豐富的蛋白質、脂肪，還含有硫胺素、核黃素、煙酸等多種營養物質。羊肉是補陽的佳品，尤其冬季食用更好，熱量比牛肉高，可促進血液循環，增溫禦寒，老年人、體弱者、陽虛者吃羊肉比較有益。
（1）當歸生薑羊肉湯
【材料】羊肉500克，當歸50克，生薑60克。
【做法】羊肉洗凈、切塊，用開水焯過，瀝干水；當歸、生薑分別用清水洗凈，生薑切片。將生薑下鍋內略炒片刻，再倒入羊肉炒至血水干，鏟起，與當歸同放砂煲內，加開水適量，武火煮沸後，改用文火煲2～3小時，調味供用。
【功效】溫中補血、調經散寒
（2）羊肉蘿蔔湯
【材料】羊肉400克，蘿蔔300克，香菜一棵，醬油、紹酒、精鹽各少許，色拉油一大匙，蔥一棵。
【做法】羊肉洗凈切片，用醬油、紹酒浸入味。蘿蔔洗凈去皮切片，香菜切碎。用色拉油將蔥、羊肉炒一下，加入適量清水，加入蘿蔔，中火40分鐘，下香菜用鹽調味即可。
【功效】此湯具有開胃健脾的作用。
2.鹿肉
鹿肉含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鈉，以及維生素A、D、煙酸等營養物質。鹿肉可以補五臟，和氣血，治療陽痿、腰酸、產後缺乳；鹿肉為純陽之物，可大補腎氣，對體虛氣短、手腳冰涼者有益。鹿肉溫性，故陽盛或陰虛有熱者不宜食用，外感發熱者，不宜食用，炎熱季節少食。
（1）鹿肉粥
【材料】鹿肉500克，粳米100克，鹽2克。
【做法】先將鹿肉洗凈，切片，與淘洗乾淨的粳米一同入鍋，加水1000毫升，先用旺火燒開。再轉用文火熬煮成稀粥，加入少許食鹽調味。
【功效】補腎填精，強筋壯骨。
【適應症】適用於遺精、陽痿、腎虛腰痛等症。
（2）炒鹿肉
【材料】鹿肉250克，榛蘑50克、料酒、精鹽、味精、花椒水、醬油、蔥花、薑絲、素油適量。
【做法】將鹿肉洗凈切片。榛蘑溫水泡發，去雜洗凈切片。油鍋燒熱，放入蔥、姜煸香，投入鹿肉煸炒，烹入花椒水、醬油煸炒。加入精鹽和適量水炒至肉熟，加入榛蘑炒至入味，點入味精，推勻出鍋裝盤。
【功效】具有補五臟、壯陽益精等功效。
【適應症】身體虛弱、身倦乏力、腎精不足、腰膝酸軟、陽痿、遺精等病症者。
在日常生活中，常聽到一些中年人抱怨：「這人剛到中年就兩鬢見白，開始謝頂，眼睛、身體開始不聽話了。總是感覺是筋疲力盡的，所吃的滋補藥物，不僅沒有強身健體，反而越補越虛，身體狀況越來越差。」
人到了中年精力耗損嚴重，為了恢複身體活力，不少人長期服用一些滋補藥物，這種情況的出現大多是由於進補的方法不對。
遇到這種狀況，最好是先停了補藥，補藥不是萬能的，一般都有特定的適應範圍和臨床指征，只有對症下藥方能見功效，否則就會南轅北轍，損害身體健康。這裡給中年男人們介紹一些關於中年補益的知識。補益的方劑大體可以概括為補氣、補血、補陽、補陰四大類，其中補氣的方劑多由黃芪、人蔘（或党參）、白朮、甘草等組成；補血的方劑多由熟地、當歸、白芍、阿膠等組成；補陽的方劑多由鹿茸（或鹿角）、肉桂、蓯蓉、枸杞子等組成；補陰的方劑多由龜板、白芍、天冬、麥冬等組成。這種分類主要是根據補藥的作用加以分別，而在實際應用中還有補益臟腑的各種類別，如丹參、遠志、茯神、柏子仁等養心，白朮、茯苓、甘草等健脾，等等。在臨床上，需要進補的中年人可以參照古代醫學著作，按醫囑採用以下補方：
1.四君子湯（或丸）
【出處】《太平惠民和劑局方》
【組成】人蔘（或党參）12克，炙甘草5克，茯苓9克，白朮9克。
【用法】原方各葯等分，為粗末，水煎服，每服6克，每日1劑；或做丸劑，每日2次，每次6～9克。
【功效】本方為補氣方，具有益氣、健脾、和中的功效。凡脾胃虛弱、氣虛不足、四肢無力、面色萎白、食少便溏、脈軟弱無力均為適應症，一般體質虛弱、病後失調、言語氣促、胃腸功能減退、消化不良等都可服用。
【隨症加減】本方加陳皮、制半夏、木香、砂仁、生薑，便是香砂六君子湯（丸），既有四君子湯補氣健脾的作用，還有開胃理氣的功能，為補氣健胃的成藥，市面上有售。每日2次，每次6～9克。
2.歸脾湯
【出處】《濟生方》
【組成】人蔘（或党參）9克，黃芪9克，白朮9克，茯神9克，酸棗仁9克，桂圓肉9克，木香6克，炙甘草5克，當歸9克，遠志6克，生薑3片，紅棗5枚。
【用法】水煎服，每日1劑，分2次服。本方售有成藥，名歸脾丸，每日服2次，每次6～9克。
【功效】本方為補血方，具有補血養心、健脾益氣的功效。凡心脾兩虛，氣血不足，思慮過度，神疲體倦，嗜卧食少，心悸怔忡，夜有盜汗，失眠健忘，多夢易驚，面色萎黃，舌質淡苔薄白，以及婦女月經超前，量多色淡或淋漓不止，或大便出血等都可服用。婦女子宮功能性出血、血小板減少性紫癜、再生障礙性貧血，以及神經衰弱等屬於心脾兩虛者等，都可應用本方。
3.右歸丸（或飲）
【出處】《景岳全書》
【組成】熟地黃240克，山藥120克，山茱萸90克，枸杞子120克，杜仲120克，菟絲子120克，制附子60～80克，鹿角膠120克。
【用法】研末為丸，每服3～6克（本方市面上有成藥出售）；亦可適當調整用量，水煎服，分2次服。
【功效】本丸為補陽方，具有溫補腎陽、填充精血之功。凡腎陽不足，久病出現氣怯神疲、畏寒肢冷、陽痿、滑精、腰膝酸軟等症者均可服用。本方是補陽方中的溫補腎陽、填精作用較強的—種，一般選用時最好請中醫師診斷一下，以舌淡、脈沉細為特點，確屬腎陽不足者方為對症。
4.平補養心方
【組成】炙甘草9克，淮小麥30克，大棗10枚，百合18克，乾地黃15克。
【用法】水煎服，每日1劑，分2次服。
【功效】本方具有補養心腎、安神和中之功。凡神情不安、易感