後來我連續三天都光顧了阿姨的小店。
我有時要去打工或者練習戲劇表演，能去店裡的話，肯定會點蔥花蛋炒飯。拉麵之類的麵食雖然也不錯，卻無法欣賞阿姨的火焰擊鼓表演，總有美中不足的感覺。
去的次數多了，我和阿姨的關係也逐漸親密起來，沒事還能聊一會兒，就算我不主動開口，她也會跟我搭話。
大概是認識初期，我問了一直耿耿於懷的疑問：「寶來亭」和「關關軒」，究竟哪個才是真正的店名呢？
「叫『關關軒』，『寶來亭』是上一家的店名。」阿姨一邊對我說，一邊表演八寶菜的火焰擊鼓。
她站在離鐵鍋一米遠的地方，側身投球一般往鍋里撒鹽，這一招再次讓我大開眼界。這樣撒鹽一定會很均勻吧，不知熟客又給這招起了什麼好玩的名字呢？
「大概五年前吧，聽說這家店味道不好，做不下去，我就把它盤了下來。桌椅廚具什麼的一齊買下的，所以省了不少事呢。」
這就是所謂的整間轉讓吧，把之前店鋪的設備和道具全部買下來，就能馬上開店。
「可是，不把遮陽棚上的字換掉，門前經過的人不就會誤解嗎？」
「你啊，真是傻瓜嗎？什麼誤解不誤解的，來店裡的不都是客人嗎？」
哪有老闆願意客人把自己的店和倒閉的店混為一談呢？但我知道跟阿姨說也是白費口舌，因為她就是這樣不拘小節的人。
「那，阿姨兩手空空就來了？」
「那倒不是，這個是我帶過來的。」
阿姨說著，端起手裡正在炒八寶菜的鐵鍋給我看。
「這鐵鍋可是我的命。不管走到哪兒我都帶著它。」
「果然，對廚師來說，用慣了的炊具就是命呀！」我感嘆。
阿姨聽了我的感慨，脖子上的贅肉微微抽搐了一下，睜大眼睛說道：「確實如此。不過，這鐵鍋與眾不同，因為它有鼓舞人心的力量。」
開始，我沒明白這話的意思，以為吃了這鐵鍋做的食物，肚子飽了，就會打起精神……所以，我只好說了句「這樣啊」，隨口附和，但阿姨真正想說的並不是這個。
「你沒明白。這口鍋，是我父親生前用的。我父親年輕時也是個廚師。孫中山正處於人生的低谷時，吃了我父親做的炒飯，打起了精神，才創出了豐功偉績啊。」
「不會吧？還有這種事？」
我全神貫注地聽阿姨講，但孫中山是誰，我完全不知道。他好像吃了阿姨的父親做的青椒肉絲，才變成了了不起的人物。但中國人的名字，只聽發音，我完全反應不過來。
「你不知道孫中山嗎？哎呀，果真是個傻瓜！」
阿姨似乎看穿了我的一知半解，忍不住嘲笑我。她的表情像極了炸魚條，而且還是長江里的那種怪魚。
「孫中山，難不成是孫文？」這時，坐在長桌旁一個學生模樣的男孩插嘴問道。
阿姨正在炒的八寶菜就是他點的。
「對對對，原來你們那裡叫他這個名字。對，就是孫文，就是他。」阿姨舉起油光光的大鐵勺指著我的鼻尖，沖我大聲說。
不過，我還是不太明白，只好向那個男孩請教，這才知道，原來孫文是辛亥革命的領導者，是偉大的人物。在中國，人們好像都稱他為孫中山。
「我再跟你們講一遍，我父親啊，用這個鍋給孫文做過青椒肉絲，所以，孫文才那麼了不起。」
「阿姨，你的意思是只要吃了這鐵鍋做的東西，都能變偉大嗎？」
「不是啦！能變偉大，是因為那個人很努力。這鍋還沒厲害到那種地步。不過，吃了這鐵鍋做的東西，一定能打起精神。這鍋就是有這種神奇的力量。」阿姨把炒好的八寶菜慢慢裝進印有仙女圖案的盤子里，對我們說。
「所以啊，精神飽滿的人不需要來我的店裡。你之前不是經過好幾次都沒進來嗎？因為那時你幹勁十足，但你最近情緒比較低落，所以才走進了我的店。這鍋在呼喚你進來呢。」
聽阿姨這麼一說，我豁然開朗。這個給孫文做過青椒肉絲的鐵鍋真的擁有魔法，能做出賦予人力量的食物。
這種漫畫里才有的故事，也太誇張了吧。
我想要說這句話，但看著正在切菜的阿姨，還是把話咽了回去。因為，來這店裡幾次後，我已非常了解阿姨暴躁的脾氣了。
不過說實話，對那句漫畫台詞，我多少還是相信的。先不說那到底是不是鐵鍋的魔法，吃了阿姨做的食物確實能打起精神。
自下大雪那天以來，我已吃過好幾次阿姨做的炒飯。每次來店裡，我都覺得體內熱血沸騰。菜裡面並沒有放什麼足以激發那種作用的東西，但每每吃完飯走出店門時，都會不可思議地有種昂揚感。不知該怎麼描述，總之我很想衝到冰天雪地里狂奔，有種想衝破束縛的心情。反正，這種感覺從心底噴涌而出，讓人忍不住想大喊一句：「我要拼了！」如果阿姨說的故事是真的，那麼孫文這樣的偉大人物吃了阿姨的父親做的青椒肉絲後，一定就如此情不自禁地喊出來了吧。
我認為他肯定叫了，因為就在那天，那個點八寶菜的男孩吃完飯，聽阿姨講完這些後，喊了句：「拼了！」隨後昂首挺胸地走出了店門。
其實，經過歲月流逝後，今天，我才切身體會到，當時我能遇到那家小店，真是太幸運了。因為，那時的我正處於人生的低潮，不知道是不是該繼續演戲。
那幾年，我在高田馬場附近的一個小劇團里工作，夢想成為一名真正的戲劇演員。自從在中學的文化節出演《狐狸阿權》中的兵十後，我完全被演戲的樂趣深深吸引，所以高中一畢業，我就獨自來到東京，加入了劇團。
剛來那會兒，我人生地不熟，只顧向前沖。現在想想，那時其實也有很多開心的事，算是我的黃金時代吧。但最初的三四年時光我都在同一個劇團，自然經歷了不少是是非非。很多事情都與表演無關，比如劇團里的權與利、潛規則什麼的。
就在下大雪那天前，我和劇團里的演員負責人發生了衝突。因為他不認可我的表演。
但我已經儘力了。
我跟他做過很多交流，還常常請其他演員指正我的表演，打工的間隙(那時我在仲御徒町的一家唱片店做兼職)，我也會悄悄在收銀台後面練習。
然而，我努力的結果非但沒得到認可，還越來越糟糕。我付出的越多，離他的要求越遠。
「你再努力也是徒勞！」劇團里一個跟我關係要好的同事悄悄告訴我，「那個人啊，不是不喜歡你的表演，他是眼紅你受團長青睞！」
當時帶領我們劇團的是位經常演電影的著名男演員。我並不覺得自己受到青睞，無非是偶爾在劇團里碰到時，他會給我一些表演上的建議，或是在他主演的時代劇里給我安排個小角色，而且連台詞都沒有，出現的時間不過十秒。
「不會吧，難道是因為這個？」
聽到我的回答，同事忍不住笑了出來：「你真傻還是假傻啊。人不都這樣嘛。你成熟些好不好。」
這話讓我格外失落。想來，同事說的不無道理，表演界本就是個競爭激烈的地方，有這樣的事也不足為奇。
之後，我陷入了一種疑神疑鬼的狀態，下大雪的前一天，發生了一件讓我心灰意冷的事。
那個教訓我「成熟些」的同事突然從劇團辭職了。具體原因我也不太清楚，聽說他經常在背後說團長、其他演員和編劇的壞話，讓大家忍無可忍。
到底誰的話才是對的？
得知這個消息時，我忍不住疑惑。他究竟是告訴了我事情的真相，還是想陷害我？
我思前想後，可總也想不通，心情也越來越糟，最後竟感覺自己的體內有股可怕的氣流，所有能量都被慢慢吞噬。我不禁問自己，一直以來，我執著奮鬥的表演事業是否真的有意義，為何它像夢一樣虛幻？我把表演看作生命，卻絲毫未從表演中得到自己存在的價值。以前的中學同學大多上了大學，現在都成了事業有成的白領，只有我，還在這個小小的世界裡摸爬滾打，看不到出路……乾脆，放棄吧。
就在這個時候，我遇到了那家小店，並被絕妙的火焰擊鼓和美味的蔥花蛋炒飯拯救了。
所以我把這鐵鍋稱為魔法鐵鍋，絕不是隨便附和阿姨，而是源於我的親身體會。在這個廣袤的世界裡，既然會有讓人蒙受不幸的藍鑽石 ，應該也會有賜予人能量的東西吧，不論它是什麼。
這家店鋪真正的名字，應該是跟關羽有關的「關關軒」吧，我為了表示對那鐵鍋的敬意，決定叫它「哐哐軒」。雖然兩者的發音相近，但我堅持這麼喊，那些微妙的表現差異，會懂的人應該就懂。