雖然已是三更半夜,但我剛才吃了水羊羹。名店的水羊羹?還是雖然默默無聞,卻是附近店鋪現做的?不,兩者都不是,是中元贈禮剩下的罐頭水羊羹。
寧靜的夜晚,我拿出在冰箱深處沉睡的罐頭,緩緩打開上面的蓋子,發現內側有一個簡直像是玩具的極小湯匙。
「難道要用這麼小的湯匙吃?」
雖然嘴上這麼說,但還是打開了罐頭蓋子,留下罐蓋凹痕的淡紫色羊羹出現在眼前。我用小湯匙舀了一小口,小心翼翼地送進嘴裡以免掉落。
好冰。口感有點像快結冰的冰紅豆,因為在冰箱里放太久,所以太冰了。
「自己明明在書里寫了保存和果子時溫度不可太低。」我忍不住笑了起來,其實這種冰過頭的方式我也很愛。
我靠在冰箱上站著吃。深夜,宛如像扯緊的線般的甜味。吃完之後,大口喝著冷泡紅茶。滿足。這也是和果子的一種風景。
在文庫版付梓之際,感謝以下各位。
感謝藤田香織小姐寫了生動有趣的解說,感謝石川絢士先生設計出不輸於精裝本的可愛裝幀,以及陪我去採訪和果子的光文社多位編輯,還有負責本書營業和銷售工作的各位,當然,更要大力感謝正在閱讀本書的你。
(我也很喜歡把變硬的大福烤來吃。)