毛澤東太忙，但是有自由；不想忙時可以不忙，去休息娛樂。周恩來太忙，而且沒自由；不想忙時也常常被具體事務纏身而脫不開。我跟隨總理幾十年，他只是在1951年去大連養病，休息了幾十天，就這麼一次休息。
作為一個有血有肉的人，周恩來當然需要休息娛樂。我的感覺，他對休息娛樂採取的是積極有效、「公私兼顧」、目的明確的態度。
概括起來講，總理的休息娛樂，主要有三種方式和內容：朋友聚會、文娛活動、體育鍛煉。
朋友聚會被周恩來稱作是「最好的休息」。
進城後，我見總理不休星期天，曾勸他：「總理，星期天你盡量少安排一些活動，多休息休息……」
周恩來噓我一聲，眯著眼搖搖頭，用這個孩子氣的動作表示。我講的不通，沒道理。
然後才睜開眼望著我說：
「你們對我還不完全了解。什麼叫休息？我和文學藝術界朋友談談心，吃頓飯，與民主黨派的人士喝酒飲茶聊天，這對我就是最好的休息。」
想一想，總理講的也有道理，這種休息往往比看一台節目還要心情愉快，甚至留下幾十年難忘的美好印象。
記得1946年在上海，國共談判已經無望，周恩來為爭取和平日夜奔忙，心力交瘁，我們都勸他休息一下。
我說：「該做的我們都做了，該想的也都想盡了，現在急也沒用，索性休息一下靜觀形勢變化。」
周恩來搖搖頭又點點頭：「該做的都做了，還不能這麼講。永遠有該做的事情，沒有都做完的時候。不過，急也沒用，講得有道理。我們去串串門，休息享受一下。」
於是，周思來和鄧大姐帶我去了上海靜安寺路廖夢醒的家裡。
這是很小很小的一套公寓，小得叫人想到玩具。好象一間住房也就幾平米，肯定不過10平米，卻又設施齊備。卧室、廚房、衛生間應有盡有；衛生間可以洗漱也有廁所馬桶，給人「家」或是叫「窩」的感覺極濃。
周恩來到了這裡很隨便，確實象到家了一樣，洗手擦臉，該坐就自己坐，該幫就幫一把女主人，只有我像個客人需要別人關照。
廖夢醒叫周恩來阿哥，叫得親切、自然、隨便。她的女兒叫李梅，文靜漂亮，一看就是大家庭里出來的，受到了良好的教育和影響。
廖夢醒請我們吃陽澄湖的螃蟹，鮮美極了。說實話，過去我從沒享受過這樣精美的食物。不過，也有不適應的地方，就是上什麼飯菜都是小碗小碟，小得叫人不敢大張嘴，不敢「如狼似虎」地大嚼大咽地過過癮。到了這樣的小窩兒，面對小碗小碟，特別是見到周恩來、廖夢醒細嚼慢咽的文明樣子，我不知不覺也就「文明」起來。過去當兵吃糧，大海碗也不過癮，恨不能盆盆罐罐地吃飯吃菜才舒坦，才受用。現在，我也一點一點朝嘴裡夾食物，慢慢地嚼，細細地。品；這種吃菜吃飯法，在嘴裡嚼就嚼得消化吸收完了，幾乎沒有舒服痛快的吞咽感覺。天哪，這得哪一年才能吃飽？
周恩來平時吃飯比我還快，可是到了這樣的環境，他卻像回到了熟悉的生活中一樣，表現得那麼瀟洒、優雅、自然、適宜。我相信，他過去一定過過這樣的生活。
這種吃飯，最適合聊天了。談形勢，談奮鬥，談前途；政治風雲，戰場風雲，在這不到十平方的小天地里隆隆地卷過來，盪過去；有憂愁，有歡樂；有激昂，有憤怒；有熱血，有溫情，轉眼間2個小時過去了。
告辭之後，我隨周恩來離開這一方小天地，返回思南路周公館。
「你吃飽了嗎？」周恩來忽然問我。
「嘿嘿，」我難為情地笑笑，「碗太小，不敢吃，怕一口不滿就吃光了。」
「吃光了還可以盛么。」
「一口一碗我得吃多少碗？回頭傳出去，說周副主席的副官能吃30碗50碗飯，那多糟糕呀。」
「哈哈哈，」周恩來把頭朝上仰去，開心大笑。然後說：「廣東人吃飯是最講究的，都是小碗小碟。不過，我相信你不會再餓。」
我下意識地摸摸肚子，真的，沒有餓的感覺。
「不餓了。」我說，「可是也沒覺飽。」
「什麼叫飽了？不餓就是飽。」周恩來換上一副略帶憂傷的神色，思考著說：「幾千年了，中國的老百姓在飢餓線上掙扎，肚子整天是空的，好容易吃一頓飽飯，這一頓的標準一定要把肚子撐得圓圓的才叫飽。什麼時候天下百姓再無飢餓，那就不需要吃一頓把肚皮撐得圓圓的了。撐得太多和飢餓過度一樣，都不利於健康。我們的奮鬥，就為了有這一天啊。」
這一頓飯，這一番聊天，給我留下終生不忘的美好記憶，誰能說這不是最好的休息娛樂？
建國後，廖夢醒又曾請過我和我愛人去吃飯。這種親切宜人的氣氛我又享受過幾次。
雖說每次都不敢大張嘴，放開肚皮過癮，但每次都能感覺到一種休息娛樂的舒適安逸。
於是，我又想起總理的話：不餓就是飽。想起總理的期望：願天下人都能過上這樣放鬆的生活，不要餓一年，才撐死飽死在春節那幾天。
進城後，廖夢醒常給「阿哥」周恩來送些吃食。東西不多，有點送點，經常送點，據說廣東人習慣這樣。
宋慶齡也知道總理喜歡吃陽澄湖的螃蟹。她每年8、9月份，都要帶些陽澄湖的又大又肥的螃蟹來北京，帶來了就給我打電話。
若是宋慶齡親自來送螃蟹，那就是周恩來親自接。但大多數都是由隋副官送，由我接。他們不託人代送，我們也不託人代收，因為這是入嘴的食品。那時受蘇聯影響。蘇聯對於食品都嚴格要求經化驗之後才能送領導人吃，我們對於食品也有嚴格要求。
總理收到螃蟹，有時同我們工作人員一道吃，有時請陳毅、張茜一道來吃。
周恩來喜歡交友，可以說朋友遍天下；他喜歡與朋友聚會，吃飯、飲酒、品茶、聊天。
黨內幹部，在我的印象中，朱德、陳雲、董必武、陳毅、李富春、王稼祥以及在他直接領導下工作的王震、陳郁(曾任煤炭部部長)、喬冠華、王炳南、章漢夫，以及地方負責人陶鑄、歐陽欽、曹獲秋、潘漢年等，都是他的座上客，聚會來往較多。其中，與陳毅關係更密切些。
比較而言，與文藝界人士和民主人士的這種朋友聚會更多些。這種聚會交往的朋友多得我都數不清，其中，文藝界人士以郭沫若為最密切，民主人士中以張治中、傅作義來往最多，友誼更深些。
周恩來喜歡陳毅的性格，說他剛烈而不失瀟洒，豪俠而不乏文雅。周思來推薦陳毅頂替自己擔任外交部長。陳毅講話常常熱血沸騰，任由激情自由奔放，有些話按照官方標準來衡量，難免講得有些出格。就有人向周恩來報告，說陳毅講話像放炮。
「不要怕放炮么，放炮才能吸引人，震撼人。」周恩來很欣賞地說：「他比我講得好，大氣勢，很符合我們這樣一個大國的國威軍威。」
「可是有些話走嘴，講得不很恰當，不夠準確……」
「句句準確，句句恰當，就不會有這樣的大氣勢，也不會這麼吸引人，震撼人了。」
周恩來加重語氣說：「要看整體效果。他講的很好，比我有氣勢，比我講的效果好。」
周恩來不但肯定、支持陳毅，還約請陳毅一道出去遊玩，一道吃飯。這對陳毅是極大的支持。
那天，陳毅興緻極好，嗓門大、笑聲高。周恩來見朋友高興，自己更高興。
「陳老總，你興緻來了。」周思來高聲提議：「你能不能來首詩啊？」
「總理來，總理來。」陳毅忙不迭謙讓總理。
「我不行，」周恩來搖頭，「我對詩沒什麼研究。」
「總理是一定要叫我出醜喲……」陳毅作出一副被迫無奈，勉為其難的可憐樣兒，其實他心裡早就鼓湧起詩情，想找機會「發泄發泄」了。總理再了解他不過，所以根本不再多說，該走就往前走，該看就往前看。果然，沒多大工夫，陳毅在他旁邊放開了嗓門，以四川人那特有的富於音樂色彩的聲調，抑揚頓挫地誦起一篇新作。這種新作，即席即興之作，往往粗糙一些，但情真意切，常會博得總理喝彩或誇讚，個別地方也有所提議指正。陳毅回家後肯定會對這種即興之作再來番「細琢磨」，「精加工」，然後寫成文字送主席、董必武、朱德、葉劍英等詩友看。
公開發表的陳毅詩選有不少就是這樣一個過程出來的。
總理喜歡陳毅，陳毅也了解總理，並且知道總理喜歡自己。別人不敢跟總理講的話，不便提的要求，就來找陳毅，請陳毅出面幫忙。
比如我遇到幾次，賀龍元帥想請總理去看看他的體育健兒，不好張口，就去找陳毅。
「主席和總理不是剛去看過的嗎？」陳毅問。
賀龍與陳毅關係深，根本不作解釋，兩個手指捏著陳毅的衣袖，扯一下說一句：