我在亞文酒館的吧台邊一面喝酒，一面和琳達聊天時，突然覺得有個男人站在我旁邊。一看，原來是那位瑞典來的教授。
「嗨，教授。」我說。
「晚安。我可以坐在這邊嗎？」教授問。
「當然可以。對了，教授住在迪蒙西小旅館是吧？命案的調查有進展嗎？」
聽到我發問，教授一面坐下，一面說：「尹凡梅斯那邊已經來了一大隊幫手。目前已搜查過兩位死者的住處，村子的四周也詳細巡邏過，並在周圍各條街道設下警戒線，接下來要做的事，就是細部調查。這家酒吧的前面，也在看守的範圍內。」
「這裡？這種地方有什麼好看守的？」我問。
「我想就是要看守你吧！」教授說。
「嘿，教授，你不是說真的吧？」
「為了不讓你喝超過一瓶以上的酒，有一隊人馬被派來這裡看守你。」
「是巴格利那傢伙的主意吧？」我笑著說。
「是的。給我淡啤酒……不，還是給我一品脫有苦味的黑啤酒吧！外面很冷。這樣的夜晚喝點啤酒也不錯。」教授靠著吧台，對琳達說。
「外面的雪呢？」我問。
「雪已經停了。外面並沒有積雪。」
「哈，太好了。我沒穿靴子。靴子這種東西太貴了，我寧可拿買靴子的錢多買幾瓶酒。」
「而且靴子也沒辦法讓人喝醉。」教授說。
「完全正確。所以我不希望積雪。」
「我早就說過，叫你去郵局上班了！」琳達拿著啤酒杯，在遠處一邊倒酒，一邊大聲說著。因為酒吧里相當嘈雜，所以每個人說話聲音都很大。我用力揮揮手，對琳達的說詞嗤之以鼻。我才不想去郵局上班，要我在雪中送信，早晚會把我凍死。
「總有積雪的時候呀。」琳達又說。她是在擔心我沒有付酒錢的能力吧？我不理她，轉頭再和教授說：
「教授，為什麼要看守我呢？就算我死在路邊，也和巴格利無關，他應該不痛不癢吧？對了，難道他也擔心我沒有付酒錢的能力，怕我因為付出不出酒錢而犯罪嗎？」
「想要錢喝酒而搶郵局嗎？」教授滿不在乎地說。
「好耶！這是個好點子。那我就暫時去那裡工作一陣子，了解郵局的作業時間，要動手的時候就容易多了。」我冷靜地說。這樣可以讓人知道我還沒有醉，我腦筋還很清楚，也可以思考。
「狗急跳牆。人在被逼到走投無路的時候，就算是很有理性的人，也可能做出出人意表的事。不過，依我看，丹弗斯局長大概是不希望你得到食道癌，所以才會派人看管你喝酒！」教授說。
「曾經對我說，希望兇手下一個殺害目標是我的人，會為了不想讓我得到食道癌，而派人看守我？」
「是的，他把你當作好朋友。」
我口中的酒差點因為教授的這句話而噴出來，那就太可惜這口酒了。我脾氣好，不會瞧不起任何人，或許迪蒙西村子裡的每個人都可以成為我的好朋友，但是，我也有選擇朋友的權利吧？我可不想和那個胖局長成為好朋友。我正想這麼說時，教授的啤酒來了。
「來，乾杯。」教授舉起大啤酒杯，對著我說。
「為了我的食道癌而乾杯嗎？」
「為了你們的友情。」
我們的杯子碰在一起了。
「為什麼說我會得食道癌？」喝了一口酒後，我提出問題。但是我在聽對方回答前，又說：
「不過，我大概來不及得到食道癌吧？因為我覺得我會在癌症發作前，就去那個世界了。」
「是嗎？那麼局長一定會很寂寞，因為少了一個可以吵架的對象了。」
「我不會讓癌細胞追上我的，所以我現在要盡情的喝酒。不過，教授為什麼會這麼想呢？」
「推理呀！」教授說。
「啊！對噢！教授是歐洲第一名偵探。那麼，你是怎麼推理的？」
「你的臉是紅色的。」他盯著我的臉看，然後說。
「啊，我並不是隨時如此，不過，我一喝酒就會臉紅。然後呢？」
「喝酒的情況有兩種。一種是自然的、自主的情況下喝酒，另一種是不由自主地想喝酒。一般人喝酒的情況都屬前者，但其中有些人漸漸變得不由自主地想喝酒，也就是後者。變成後者的人，大部分的人臉是紅色的。」
聽他這麼說，我不禁想起從前的事。我開始喝酒時，還是個學生，那是幾乎已被我遺忘的時代。
「哈，或許是吧。我年輕時確實喜歡喝悶酒。」我點著頭說。
「酒精被胃或腸壁吸收後，會集中在肝臟，然後轉變成乙醛。乙醛是有害的物質，是一種致癌物，對人體有不良影響，它會傷害細胞，在身體的各個部位引發癌細胞的活動。不太會喝酒的人，喝了酒之後會有不舒服、嘔吐等醉酒的感覺，就是從肝臟散發到身體各處的乙醛，所引起的作用。」
「哦。」
「不過，肝臟里有某種酵素，可以將有害的乙醛轉換成對人體無害的物質。」
「嘩，太好了。」
「一個人的酒量如何，就看體內這種酵素力量的強弱。這種酵素的力量強的人，酒量就大；反之，酒量就小。一般愛喝悶酒的人，他的酵素通常是中等強度。」
「例如我嗎？」
「有這個可能吧？」被他這麼說，我點頭了。
「比例上，這種人的臉會呈現紅色。還有，剛才說的乙醛如果沒有被妥善分解的話，就會積存在肺部，然後借著呼吸，從氣管跑出去。這種時候，周圍的淑女就會皺起眉頭，和散發出酒臭味的醉漢保持距離。」
「這個你就不必替我擔心了，因為我周圍的淑女和我是同類。琳達，我說得沒錯吧？」我說著，就呵呵呵地笑了。
「那個氣息也會進入食道。如果唾液中飽含乙醛，就會不斷地從食道流入胃裡。這是喜歡喝悶酒，酒精中毒的人常有的現象。這樣你明白了嗎？巴尼，你每天這樣喝酒，不僅你的呼氣中有乙醛，你嘴巴里的唾液也飽含乙醛。這種致癌物質會持續不斷地傷害你喉嚨或食道的黏膜，總有一天會引起你體內癌細胞的活動。」
「教授，不要說了。」我心驚膽戰地說。教授的這席話實在太刺耳了，我可是希望死前的那一天，還能夠暢快痛飲的人。喝酒是我的權利。萬一得了癌症，那就只能乖乖地躺在床上等死了。萬一藏在枕頭下的酒瓶被發現了，我的頭一定會被人用金屬臉盆鏘鏘鏘地敲破吧！想到尹凡梅斯皇家醫院兇悍的護士，我就毛骨悚然。
「不過，真的會那樣嗎？」
「現在還是假設的狀況。不過，可能性很高，相信總有一天會得到證明。」教授很直接地說。
「巴尼，這是醫生說的，一定沒錯。」在一旁認真聽著的琳達說。
「教授，你的話很有意思，下次請開堂課，專門講解這次的命案吧！好嗎？」我很贊成琳達的要求。與其聽他解說可怕的乙醛，我更想聽他談論命案的事。
「我現在還分析不出這命案到底是怎麼一回事。不過，若像電視新聞那種程度的報導，我大概還辦得到。」
「教授，那麼我們先來討論一下菲伊吧！我們可以認定消防車上的女屍就是菲伊·艾馬森嗎？」我問。
「綜合附近鄰居的說法，以及柯妮·達文生的保證，那具屍體應該就是艾馬森女士沒錯。」教授點頭、很肯定地說。我和琳達面面相覷。
「果然就是她！那麼，她是怎麼死的呢？」
「被勒死的吧！」
「勒死的？」
「她的皮膚上留有明顯的勒痕，而且身體上沒有別的傷痕。」
「那麼再來談冷凍庫里的無頭裸屍吧。那是波妮的屍體嗎？沒錯嗎？」
「沒錯，那是波妮的屍體。那具屍體的骨骼組織、血型、DNA和細胞組織，都和之前所發現波妮的頭部一致。所以不用懷疑，那確實是波妮。」
「她又是怎麼死的？」
「也是被勒死的吧。這具屍體比較難判斷的原因是身首異處，無法清楚分辨脖子被勒的痕迹。不過，從其他狀況看來，她應該也是被勒斃的。」
「其他狀況？」
「例如屍體頸根的銷骨附近，有抓傷的痕迹，這是被勒斃之人的屍體特徵。雖然也有例外，但因為菲伊的皮膚上也有相同的狀況，所以才會判斷波妮應該也是被勒斃的。因為被勒住的時候，死者通常會痛苦地去抓自己脖子一帶的皮膚的關係。還有，在飛機里發現的手臂指甲里，有艾馬森女士頸部皮膚的皮屑；從這一點可以判斷出，飛機里的手臂是菲伊的手臂。」
「原來如此。」
「身體本該是完整的。」在吧台里的琳達感嘆地吁了一聲，她雙手抱胸地說：「我知道了。頭部和身體被撕扯開的是波妮；現在雖然已經找到了頭和身體，但是手和腳還沒有被發現。」