第0165章 堪比黃金大豬寶

李棟踹飛了韓小浩,繪聲繪色把自己大戰野豬的場面描述一遍,還別說三千字就講完了自己英武的表現,李棟還有點意猶未盡呢。

黃小天,牛靜,梁曉燕聽的一愣一愣,慢慢回憶李棟說的總覺著不對勁,咋的和武松打虎有點像啊,一刀一條腿,一拳一個坑,一跳三五米,一個打滾二丈外。

「不愧是大作家。」

黃小天感慨,果然不同凡響,吹牛逼跟說書似的啊。

「大作家?」

牛靜有些嘀咕,啥意思啊。

「牛靜你不知道,李棟是咱們池城有名的大作家。」

黃小天笑說道。

「真的,難怪說的這麼精彩。」牛靜瞭然點點頭。

只有梁曉燕覺著李棟太厲害了,簡直就是當代武松啊。

李棟描述里完全沒有逃跑這一茬,逃跑不存在,那只是戰術迂迴,文化人逃跑能算逃跑,戰術規避而已。

「棟哥,快來。」

「咋來了?」

「好東西!」

韓衛國喊著李棟,似乎有啥事。「走去看看,咱們去看看殺豬去。」

「咋了?」

「棟哥,出豬寶了。」

韓衛國興奮不行,不光光他啊,韓國強也嘖嘖稱奇。「我殺了大半輩子的豬了,第二次見著這東西,第一次還是二十多年前學徒的時候,在屠宰場見過一回。」

「啥豬寶?」

李棟嘀咕,自己就聽說牛寶,牛黃,豬寶是啥玩意。

「你小子運氣真好啊。」

豬寶肯定歸李棟,別人沒有二話,李棟接過遞過來的黑乎乎一團東西啥玩意,毛絨絨的還扎手啊。「國強叔你沒搞錯吧,這一團沒消化的豬毛吧?」

「豬寶是啥東西?」

韓國強得意了。「不識貨了吧。」

黃小天,牛靜,梁曉燕都跑了過來,還有一群小娃子圍了過來,沒走的看熱鬧的村民也湊著過來。

一個個瞅著李棟手裡黑乎乎,毛絨絨一團,啥玩意,有些眼熟,我呸好噁心。

韓衛安這貨一聽豬寶,嘀咕幾句,這個狗日子的運氣可好啊,拖著鞋扛著鐵鍬回家穿衣服去了,最重要是趕緊回家別讓婆娘做飯了,等著喝豬雜湯,省一頓。

好傢夥,這傢伙算的精明的很,拖著鞋屁顛屁顛回家,大樹下,韓國強正給一臉懵逼,李棟,黃小天,牛靜,梁曉燕說道啥是豬寶呢。

「豬寶,可不多見,上千頭豬里都不一定有呢。」

韓國強說道。「只有山裡的野豬,山豬能出豬寶。」

好東西,還真是稀罕玩意,這玩意是豬膽囊,膽管,肝管等臟器的結石,外形橢圓,大小不一,李棟手裡這個有鵝蛋大小,屬於比較大的豬寶了。

「國強叔,這不跟牛黃差不多嗎?」

「那可不,寶貝,好好收著,對了,趕緊清理清理乾淨,晾曬起來,弄好了,能賣不少錢。」

韓國強說的真的假的,李棟看著手裡豬寶,這玩意上面還長了二三厘米黑毛,真是怪的很呢。

行吧,先把弄乾凈了,李棟直接找了一新毛巾擦拭一番,去掉上面的粘液,血液,擔汁之類髒東西,又清洗一下晾曬起來,這貨沒太當一回事。

主要沒聽說過豬寶,李棟處理好了,裝上調料就來到了大樹下。

韓國強正給野豬褪毛呢,這時候野豬毛可是能賣錢的,李棟沒要,誰愛要誰要吧,髒兮兮的,野豬毛要晾曬好了,收購站才會收。

五奶和國強媳婦問著李棟要不要,不要她們收拾了。「五奶,嬸子,你們收拾吧。」

豬毛褪了,韓國富開始扒拉分豬肉,內臟剛已經扒拉出來了野豬肚子里沒啥食,要不然不會從山裡跑出來呢。

李棟分了一扇肉百來斤加上兩個野豬肚子,好傢夥一個人還不好弄回去。

黃小天幫著抬回去了,路上還說,李棟可一定好好弄豬雜湯,要不就虧了。「放心吧,保准你喝了一碗,還想兩碗呢。」

「那我可等著了。」

黃小天更是直接把放映設備弄到樹下面了,搞了一部彩色片子,放起了電影,這些村裡小娃子是快活死了,端著家裡竹匾子,來莊子口分肉不說,還能看電影。

「咋分?」

李棟一百斤肉,兩個豬肚拿走,韓衛國弄了五十斤,再留了六七十斤回頭水磨,水碾房建成了吃,還剩兩百來斤豬肉,韓國強估摸這頭大野豬至少三百五十斤。

小點也有二百好幾,豬頭他留了一個小的,大的交給李棟,一會做豬雜湯。

「你估摸一家能分幾斤?」

「四五斤是夠的。」

「那就先分四斤。」

韓國富一合計,回頭留點,上河工至少請大傢伙吃一頓好的吧,留個二三十斤,各家小娃子端著竹匾子排隊,按戶分豬肉,韓國富說話了,沒人反駁。

本來野豬誰打一多半都歸誰,剩下歸生產隊,現在能分到幾斤豬肉,大家高興還來不及呢。

「分豬肉了。」

「分豬肉了。」

小娃子高興急了,蹦跳著亂竄,這不被韓國富拍了幾個屁股,才老實下來了。

「好好站好了。」

韓國強分豬肉,李棟這邊開始清洗豬心肺,這玩意不好弄啊,清洗起來是一個麻煩,李棟要不是跟著後世韓衛國學過,還真不敢說大話,這不是第一次搞了。

清洗加一些鹽水,麵粉,邊上韓國富眼珠子都要瞪都出來,這娃子,真是造孽啊,誰見過用麵粉,鹽塊洗豬心肺的。

「咋用麵粉和鹽巴啊?」

別說韓國富沒見過,黃小天,牛靜,梁曉燕這些城裡人都是第一次見,滿眼好奇。

「這個你們就不知道了吧,用麵粉和鹽巴,能很快把豬心肺裡邊的血水,雜物給帶出來。」

李棟笑說道。「小黑屁股還疼不,不疼過來幫叔吹豬肺。」

韓小浩眼淚還沒幹,這不回去後韓衛軍和李秋菊知道這小子乾的事情,那是一頓混合雙打,這年月打孩子可不像後世手下留情啊,竹子狠抽,韓小浩屁股現在是青一塊紫一塊的。

「咋吹?」

「你們平時吹的小竹筒呢,對著里吹水。」

一群小娃子都招呼過來,小勞動力還是挺好用的,吹水,這個好玩,吹吧,半個小時豬肺吹的乾乾淨淨,黃小天幾個城裡人都看傻眼了。

「還能這麼洗豬心肺啊。」

「棟子,你牛,這都懂。」

這手藝,沒的說了,黃小天佩服極了。

牛靜和梁曉燕這一次齊齊點頭,太牛了,比吹牛武松打豬還牛。

「唉,沒辦法,想吃點好的,那就必須學點技術。」

李棟頗為得意,自己多聰明一人,看看豬心肺洗的多乾淨,豬頭直接上火燒,再用燒紅的火鉗燒戳戳,不好褪的豬臉毛褪燒的乾乾淨淨。

「又學到一招。」

「可不是,豬頭,豬蹄去毛特別費事,沒想到還能這麼干啊。」

「棟子,感情要不你寫本書吧,我看挺好。」黃小天笑說道。「教教大家怎麼弄這些豬心肺豬頭。」

李棟直擺手,開玩笑,自己可是兒童文學家,不能成為吃貨家,不符合自己身份啊。

本以為要不少時間清洗豬心肺,豬頭,李棟三下兩下就給弄好了,剁了小塊扔著大鍋里燒,李棟這邊包了一包調料扔大鍋里好了。

大柴火燒,至於豬蹄,李棟準備自己拿回家,回頭豬蹄和黃豆燉著吃。

「好香啊。」

沒一會大鍋里香味就出來了,野豬肉在這年月並不受大家喜歡,拿去城裡人都不一定有人買,味道太大,別說沒有閹割的野豬了,沒有閹割家豬,豬肉也不好吃。

去了野豬膻味對於這個年月的人來說難度太大了,對於李棟卻是小事一樁,調料小技巧,辦法多多,鍋里肉香味一出來了,一群小娃子就圍著打轉,一個個口水橫流,不時問著李棟。

「叔,肉好了沒?」

「好香啊。」

「還要等會。」

李棟用筷子戳了戳,好嘞,用著鉤子鉤起來,扔到木板子喊著國強叔過來切片,韓國強剔肉是一把好手,切肉又好又快,這麼好的工具人李棟肯定要用啊。

「咦,行啊,這肉膻味去了大半啊。」韓國強切了片塞嘴裡嚼嚼頗為意外。

「還行吧,調料還是少了點,要不全給去了,你信不。」

韓國強心說,俺信你個鬼,李棟這邊開始準備燒湯了,沒啥好東西,味極鮮來半罐子,湯嫩鮮來半袋子,骨頭湯底來半袋子,豬頭肉和豬雜還沒下鍋呢。

大鍋里香味就出來了,不光光一群小娃子口水橫流啊,大人都撐不住了。

「狗日的,好香啊。」

「真香,這咋弄的。」

韓國強懵逼了,真是香的很,李棟把切好

上一章目錄+書簽下一頁