這裡家家戶戶種的蔬菜都是大同小異，沒什麼特色，很多人家，到了冬天就沒有青菜可吃。這胡蘿蔔就目前來講，就是好東西，明年他們家一定得種，至於種子嘛，可以想辦法叫黃大全去收購，到時候叫榆樹村的人，都種上，說不定還能賣出大價錢呢！
麥芽把種胡蘿蔔的方法跟田氏講了一遍，田氏聽後也覺得這胡蘿蔔種起來的確簡單。
往回走的時候，路上又採買了些東西。要過年了，賣貨的人也學會促銷，把布匹便宜了賣。
麥芽瞧著有塊顏色輕爽，只有暗紋雲朵樣的花布，很是漂亮，要是拿來做窗帘肯定既美觀，又耐用。
她想買，田氏跟冬生都沒有二話。
三個抱著不少的貨品，冬生跟田氏身後的背簍都裝滿了，辦好了年貨，三個一塊回黃大全那邊去了。
路過同濟堂門口時，裡面看病的人，明顯比平日多了，都排成隊了。
坐堂的，還是秦語堂，依舊是一副書生模樣，面容安靜穩重，只見他一手搭在一位老大爺手上，凝著眉，似是在沉思著什麼。麥芽就站在藥鋪門口，小聲的跟田氏講起秦語堂，上回大花小花的病，全靠他才治好的，人雖年輕，醫術卻十分了得。
她講話的聲音雖小，卻也驚動了裡面坐著秦語堂，他微微抬頭眼睛，看了眼外面站著的麥芽三人，也僅僅只一眼而已，便又低下頭去，診脈去了。
麥芽本來也沒想進去打擾他，便從他門前走過去了。現在時辰不早，他們三個很早就出來了，早都餓了。
在走到雜貨鋪門口時，麥芽下意識的抬頭看了眼店鋪的匾額。原先的匾肯定不能用的，得自己再找人定做一個。
冬生見妹妹盯著匾看，便對她解釋道：「這店名是孫夫子幫著取的，他說為商者就得走四方之商路，所以便取名叫四方貨棧，這名字咋樣，好聽不？」
麥芽笑著微微點頭，「不光是好聽，還很有氣勢呢，說不定以後咱們的貨棧真能開到四面八方呢！」
黃大全在店裡招呼客人，瞧見他們幾個站在門口講話，便走了過來，「你們都辦好年貨了嗎？」
冬生道：「都買好了，麥芽叫喚肚子餓，便回來了。」
麥芽白了哥哥一眼，她哪裡有說了，應該是哥哥比較餓吧！
黃大全幫著田氏把背簍拿下來，放到了後面。臨近中午了，來買貨的人，明顯少了許多。黃大全告訴他們，等下一吃過飯，還有個高峰時段，到了未時，也就是下午一點之後，人流才會慢慢減少。因為回家的路途遠嘛！加上地上都是積雪，路面也滑，誰都不想趕夜路回去。
剛一進後堂，一股牛肉香就飄了出來。
田氏道：「喲，大全還特地去買了牛肉鍋子啊，現在牛肉貴著呢，這一鍋得要不少錢吧？」
麥芽也進了後堂，瞧見堂屋正中的大桌上，擺了個炭爐，上面燒著熱氣騰騰的牛肉火鍋。這鍋麥芽認得，是陳掌柜店裡的，也是他家酒樓在庄縣第一個賣起火鍋來的，後來其他酒樓也紛紛效仿，但各家味道總有不同。
冬生伸過頭，深吸了口牛肉的香氣，使勁咽了下口水，他也認出這是陳掌柜店裡的菜，贊道：「陳掌柜的火鍋，越做越地道了，這香味比咱在家裡做的還要好吃呢！」
這話，麥芽很認同。她在家裡燒，只途個方便，省事。佐料也是常見的幾種，做法更是怎麼簡單怎麼做。不像在酒樓里，煎炸煮燉，都講究著火候，這牛肉燒的酥軟正好，味進的也恰到好處，當然好吃了。
小六端著碗筷，走進堂屋的時候看見到都站在那，靦腆的笑了笑，然後把碗筷擺到桌上。
黃大全招呼他們趕緊坐下吃飯，李氏烤了火，身上也暖了許多，她站起來，把身下坐的凳子挪開。
田氏帶著麥芽去後面洗了手，冬生也幫著擺好凳子。
吃飯的時候，見小六沒來坐，田氏還專門跑去喊了，黃大全也不是個刻薄的老闆，對小六也不嚴厲，是小六自己守著規矩。可又有啥規矩可守呢！黃大全自己不也是鄉下人嘛！
小六低著頭，拿了個碗，盛了些米飯，隨便夾了些菜，便要到前面去，邊吃飯邊看店。
李氏叫住他，「小六，多夾些菜，這菜多著呢，我們也不是外人，沒啥可見外的。」
黃大全也笑著道：「小六這娃認生，也就賣貨的時候敢跟客人說話，平時很少吱聲。」他把小六的碗拿過來，舀了滿滿一勺的牛肉跟菜，擱進他碗里。
他平時跟小六也同吃同住，沒有主僕之分，有啥吃啥。
「夠了夠了。」小六紅著臉，把碗接過，身子一轉便跑到前面去吃了。
田氏在他走了之後，好奇的問道：「小六是哪裡人？他爹娘又是做啥的？」
黃大全想了下，又搖頭，「具體是啥情況，他也沒說，我也沒問，總之，是個苦命的娃，聽說他爹娘都死了，家裡只有爺爺奶奶，他們年紀大了，只怕也照顧不了他，所以才叫他這麼小的年紀出來打工，小六才十三歲，至於他家是哪裡的，我還真沒問過。」
李氏感嘆不已，「小六這樣可憐呢，大全哪，你以後得多照應著他一些，咱們又不是做大生意的，不要計較身份啥的，我看那娃還在長身體，你倆的伙食不能太差了，自己得學會照顧自己。」
牛肉鍋泛著冒，黃大全一邊聽他們講話，一邊放下香菜豆腐，擱進鍋里燙著。聽了李氏的話，他也不住的點頭。
麥芽端著碗，想了下，道：「我看，他們兩人的伙食，得從公有的錢里扣，就是說，每年咱們分紅的錢，得先除掉他們的食伙，再去掉一些雜物費，還得再去掉流動的銀子，剩下的銀子才能拿來做分。」
「不用不用。」黃大全放下筷子，直擺手。開這家店，說是四家人出錢，實際上卻有五個股東，黃大全算是入的乾股。他負責經營，而黃家的分紅跟賬，雖另外算的。就因為這樣，黃大全才覺得過意不去，他又沒成親，也沒分家，哪裡能做兩份算呢！這會又聽麥芽說要給他們算伙食，他怎會同意。
他道：「看店是我的份內之事，你們能相信我，把讓交給我經營，是我求之不得的，我高興還來不及呢！至於伙食費，那是我自己的事，我長著嘴，難道就不用吃飯嗎？這事啊，你們就甭管了，趕緊吃飯吧，吃完還得早些回家呢！」
麥芽不同意他的說法，一碼歸一碼，「大全哥，你就別爭了，俗說話，親兄弟還明算賬呢，再說了，咱們得認真的經營，認真的算賬，只有把一切都規劃好了，一切都按規矩來辦，那才能把生意往大了做，若是以後你忙不過來，要請我們過來幫忙，我們也是要算工錢的，李嬸，我講的對不？」
李氏道：「麥芽說的在理，我看，就這麼定了，你林叔那，我們回去的時候，跟他支一聲，哎呀這又不是啥大不了的事，定就定了，咱們都吃飯吧，你還別說，陳掌柜家的大廚，把這牛肉鍋燒的真好吃，不光好吃，還實惠呢，瞧瞧這裡的牛肉，份量太足了。」
說到這，黃大全不得不放下剛剛的話題，笑著對他們道：「那是沾了田嬸他們的光，陳掌柜一聽說田嬸他們來了，本來是準備不要錢的，小六不敢作主，堅持要給，陳掌柜只好了錢，但這份量卻是別鍋的兩倍，就是不燙菜也足夠咱們幾人吃的。」
「這陳掌柜也太客氣了，每回上城都早叫破費。」田氏道。
李氏不在意的道：「那有啥，他客氣，你們就別客氣了，瞧瞧，你們凈顧著說話，我都快吃飽了哩！」
黃大全客氣的勸她再多吃一碗，李氏擱下碗，摸了摸肚子，直嚷嚷吃撐了，哪裡還吃得下。
小六也吃完飯了，跑到廚房擱下碗之後，連忙跑去倒了些茶水，給李氏送了去。李氏越看小六越喜歡，直怕這娃聽話，又懂事，比李和強太多了。
小六被誇的不好意思，連耳根子都紅了。
吃罷飯，麥芽準備收拾碗筷，拿去洗的。小六卻衝過來，把碗從她手裡拿下。
黃大全叮囑小六把後堂收拾乾淨，他便去前面忙了，這會又有客人上來了，前面沒人看店可不行。
麥芽示意哥哥到前面幫黃大全忙一會，再把板栗的炒法跟他講講。
說是不幹活，但麥芽覺得讓個小男娃一個人干，挺過意不去的，便幫著把堂屋收拾乾淨，桌子抹好，椅子擺放整齊，地也掃了乾淨。
忙完了這些，看田氏跟李氏坐著講話，她也去了前面。
這會人流確實挺多，哥哥也是個心眼靈活的人，幫著黃大全稱重分裝，也忙的很順手，有兩個人幫忙的確是快多了。
麥芽臉上帶著微微的笑意，欣賞著店裡的忙碌的風景。
「丫頭，能幫我拿一把鍋鏟嗎？」麥芽正愣神呢，一個略顯蒼老的聲音，叫住她。
「呃，好。」順著老人手指的方向，她才瞧見櫃檯的上方掛著鍋鏟鐵勺這些廚房用具，見哥哥跟黃大全都人忙，她便走過去，從柜上拿了兩把樣式不同的鍋鏟，拿給